Raw Choco Flax Jax (No bake)
For an extra 15% discount off our freshly made flax powder, Raw organic Cacao Powder, Raw organic Cacao Butter, Organic Coconut Palm sugar & Bronze & Golden Flax seeds put in this voucher code “flaxjax15” before purchasing at the checkout…..
We freshly make to order our own organic,cold pressed flax oil , simply delicious, you can taste the difference. And so we use our flax powder for this recipe.
So here’s my version of a very satisfying chocolate hit snack attack, when only something really chocolaty, fruity and scrummy will do. โปรตีนสูง, antioxidants, ไฟเบอร์, B vitamins and great for balancing hormones & your digestive system. You will not regret making these big bad guys I promise…. You can even do what I do ,make them into bite size pieces as they then last a longtime.
ส่วนผสม:
2-3 cups ground flax powder
2 tbsp Flax seeds
2 cups of cooked cold quinoa
1/2 cup of raw organic cacao powder
2 tbsp pumpkin seeds 2 tbsp sunflower seeds
1 tsp ground ginger 1 tsp Cinnamon
2 tbsp powdered citrus peel ( ไม่จำเป็น) See my other recipe
1/2 cup Coconut palm sugar melted with a tbsp of water ( rice malt syrup, Honey etc…)
1/2 – 1 cup of Goji berries ( any favorite dried fruit) Reserve some for the top once in baking tray
Homemade Honey clean Ginger chunks ( ไม่จำเป็น) See my other recipe, Reserve some for the top once in baking tray
1/2 cup raw organic cacao butter ( melted on low heat )
1/2 cup Coconut oil (melted on low heat)
คำแนะนำ;
Add all the dry ingredients into a large bowl and mix well to incorporate all the ingredients well. Meantime melt the cacao butter & coconut oil preferably in a ban marie, melt the coconut sugar for a minute or two separately. Add the wet ingredients into the dry mixture incorporating it all . In a lined deep baking tray, pour out the mix and press down firmly with a metal spoon. Add the reserved dried fruit, ginger, pressing into the mixture on top in the tray. Leave to cool until firm or put in the freezer for 1/2 ชั่วโมง -1 hour until it becomes firm…( remember a little goes a long way as its very filling) it is an awesome alternative protein snack for any occasion.
Fresh crystallize ginger (clean eats)
You can buy organic candied ginger at the store, but most of the time it is not only candied in cane syrup, but it’s also coated in extra sugar. Making your own honey candied Ginger is simple, much cleaner and so much better as a little is great if your feeling sick or have an upset tum. If you love ginger then I’m sure you are going to love making this. After you make the honey candied ginger, you will be left with a delicious ginger syrup….
ส่วนผสม:
1 pound Fresh Ginger ( cut in pieces)
1½ cups Honey Raw is better
1½ cups Filtered water
คำแนะนำ:
Wash your ginger and peel if desired. I personally don’t peel it. I just scrub it really well. Slice it very thin or chop into small chunks. Place in a small saucepan and cover with the honey and water.
Bring to a simmer and reduce low heat. Cover and let simmer for 30 นาที. Remove lid and let summer on low heat for another 30 minutes or until the ginger is tender when you poke it with a fork. The syrup should also be reduced by about half. Remove from heat and let cool.
Pour the mixture through a strainer and let the syrup completely drip off the ginger pieces. Once drained completely, spread the ginger pieces out in a single layer on a wire rack or baking sheet covered with wax paper. The wire rack works best if you have one.
Let the ginger sit out for at least 12 hours or until it has started to dry. You could also use your dehydrator on low for about 8 hours if you prefer.
Transfer to an airtight container. I store mine in the fridge and it will keep for quite a long time. Enjoy as a healthy little sweet treat, ( you can sprinkle some coconut palm sugar on them to stop them sticking together) i’m sure you can come up with creative ways to incorporate them into your cooking or baking!… And let me know what you think of them…..
Make your own Citrus powder for (ฟรี)
Keep all you peel from oranges, lemons, lime, mandarin and more…Place small pieces broken up onto a baking tray and place in a low oven till dry n crisp. Just blitz them in a blender n store in an airtight jar. Can use a dehydrator. Gives a wonderful flavour to both savoury n sweet dishes. Just use a tablespoon or two.
ผักโขมกล้วยขนมปังวอลนัท
ซึ่งอุดมไปด้วย, หนาแน่น, quickbread สุทธ์อร่อยสำหรับอาหารเช้าและทำให้เป็นขนมที่ยอดเยี่ยมเวลาของวันใด ๆ. นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีที่จะใช้ขึ้นผักโขมใด ๆ ที่ปรุงสุกที่เหลือ - และผู้กล้วยเล็กน้อยเกินไปสุก!
ส่วนผสม
1 ถ้วยผักโขมอินทรีย์ปรุงสุก
2 cups whole Buckwheat flour
2 ช้อนชา. ผงฟู
1/4 ถ้วยวอลนัทสับ
1 ถ้วยบดกล้วยสุก (เกี่ยวกับ 3)
1/4 ถ้วยน้ำผึ้งเหลว
2 ไข่
3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
1 ช้อนชา. สารสกัดจากวานิลลา
คำแนะนำ
1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F. จาระบีเบา 9 คูณ 5 นิ้วกระทะก้อน.
2. ในชาม, รวมแป้ง, ผงฟู, และวอลนัท. ผสมให้เข้ากัน. ในชามที่แยกต่างหาก, ชนะกล้วย, น้ำผึ้ง, ไข่,น้ำมันมะกอก, และวานิลลาจนผสม. เพิ่มผักโขมและผสมดี. เทส่วนผสมกว่าส่วนผสมแห้งและผสมจนเข้ากันเพียง.
3. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้. อบในเตาอบอุ่นจนทดสอบแทรกเข้าไปในศูนย์ออกมาทำความสะอาด, เกี่ยวกับ 1 ชั่วโมง. ปล่อยให้เย็นในกระทะบนตะแกรงสำหรับ 10 นาที. ลบออกจากกระทะและปล่อยให้เย็นสนิทบนชั้นวาง.
รูปแบบ: ครึ่ง Swap แทนของกล้วยสำหรับ 1/2 ถ้วยสับวันที่อ่อนนุ่ม.
โผล่มาแรนท์ขบเคี้ยว
นี่คือราดหน้ากรุบทำโดย popping ผักโขมและโยนมันด้วยเมล็ดฟักทองและเครื่องเทศ. มันกระจายที่ดีในการต้มและสลัดสีเขียว. เลือกหม้อหนักเกี่ยวกับจุดต่ำสุด 4 นิ้วลึกเพื่อป้องกันไม่ให้ผักโขม popping จากไปแหกคุก.
ส่วนผสม
3 Tbps. ดอกบานไม่รู้โรย
3 ช้อนโต๊ะ. ดิบ, เมล็ดฟักทองปลา
1 ช้อนชา. เมล็ดยี่หร่า
1/4 ช้อนชา. ออริกาโนแห้ง
1/8 ECTS. ผงพริก
1/8 ช้อนชา. เกลือ
คำแนะนำ
1. ความร้อนหม้อขนาดใหญ่กว่าความร้อนสูง. เมื่อลูกปัดของน้ำลดลงด้านล่างทันที sizzles, คนในผักโขม. ลดความร้อนถึงปานกลาง. ผัดอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะเปิดธัญพืชสีหรือสองสีเข้มและเกี่ยวกับ 20 เปอร์เซ็นต์ของผักโขมมี popped. (ธัญพืชโผล่จะมีลักษณะเช่นลูกปัดสีขาวเล็ก ๆ) ผัดฟักทองและเมล็ดยี่หร่าและยังคงตื่นเต้นอีก 30 วินาที. ปิดความร้อนและยังคงตื่นเต้นจนหยุดผักโขม popping.
2. ทันทีโอนผสมกับชามขนาดเล็ก. คนในออริกาโน, ผงพริก, และเกลือ. ปล่อยให้เย็นแล้วเก็บในขวดในที่เย็นจนกว่าจะพร้อมที่จะใช้หรือเพิ่มขึ้นถึง 1 เดือน.
บันทึก: หากคุณต้องการที่จะสองหรือสามสูตรนี้, ทำให้มันใน batches. มันยากที่จะป้องกันไม่ให้ผักโขมจากการเผาไหม้เมื่อคุณพยายามที่จะปรากฏมากกว่า 3 ช้อนโต๊ะในเวลา.
วิธีการทำเจลเจีย
เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะของ เมล็ด Chia ไปยัง 9 ช้อนโต๊ะน้ำ (จำได้ว่ามันดูดซับ 9-10 ครั้งน้ำหนักของมันอยู่ในน้ำ) ผัดทิ้งไว้ 30 นาทีแล้วผัดอีกครั้งและออกเดินทางต่อไป 15 นาทีขณะนี้คุณควรจะมีเจลเจีย (ดูเหมือนว่ามันสำปะหลัง) ที่จะใช้ในสูตรของคุณ. นี้จะทำให้สมบูรณ์ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์, และทำให้ค่อนข้างมาก.
วิธีการทำ Chia Fresca
Chia มีชื่อเสียงในเม็กซิโกเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมของเจีย Fresca ทำไมไม่ได้ไปที่ทำให้มันและดูว่าคุณชอบมัน. มันเป็นความสดชื่นในวันที่อากาศร้อนหรือเวลาหรือวันที่คุณต้องการ.
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งแก้ว:
- 12 ออนซ์เย็น, น้ำดื่มที่สดใหม่
- 1 มะนาวขนาดใหญ่ (มันควรจะผลิตประมาณ 3 ช้อนโต๊ะน้ำผลไม้)
- 2 ช้อนชาน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน ( ขาย ของเหลวหญ้าหวาน)
- หนึ่งช้อนชาเมล็ดสด
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งเหยือก:
- 48 ออนซ์เย็น, น้ำดื่มที่สดใหม่
- 4 มะนาวขนาดใหญ่
- 1/4 ถ้วยน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน ( เราขายหญ้าหวานของเหลว)
- สองช้อนโต๊ะเมล็ดสด
เตรียม Limonda (มะนาวน้ำ) เทน้ำเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งแก้วหรือเหยือก (ขึ้นอยู่กับเท่าใดที่คุณกำลังทำ) ม้วนแต่ละมะนาวในขณะที่กดให้แน่น, บนพื้นผิวที่มีความทนทานเช่นเคาน์เตอร์. กลิ้งพวกเขาเช่นนี้ประมาณสิบวินาที, จะช่วยให้คลายขึ้นน้ำผลไม้ที่อยู่ภายใน. ฝานมะนาวในช่วงครึ่งปีและบีบน้ำผลไม้ลงไปในน้ำ. คุณต้องการเกี่ยวกับสามช้อนโต๊ะน้ำมะนาวเดียว 12 ออนซ์. แก้ว, แต่แน่นอนเพิ่มน้ำมากหรือน้อยเพื่อลิ้มรส. ผัดในน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเพิ่มเพื่อลิ้มรส.
หากมีการใช้สารให้ความหวานน้ำตาลทราย, คุณอาจต้องการที่จะละลายในน้ำเดือดก่อนเพื่อให้น้ำเชื่อมง่ายมิฉะนั้นจะใช้เวลาสักครู่เพื่อให้ละลายในน้ำเย็น. ฉันพบว่าหญ้าหวานหยดธรรมชาติให้อำนาจหวานที่ดีที่สุดโดยไม่ต้องแคลอรี่พิเศษ. ผมใช้ 7-10 ลดลงสำหรับแก้วเดียว, หรือหนึ่งหยดเต็มเหยือก.
เพิ่ม Chia เมื่อคุณมีความระดับความหวานที่คุณต้องการ, ถึงเวลาที่จะเพิ่มเจีย. เพียงแค่การแกว่งมันลงไปในน้ำมะนาวและปล่อยให้นั่งประมาณ 10 นาที. ในช่วงเวลานี้, เมล็ดจะดูดซับน้ำและกลายเป็นเมือก. คุณสามารถคนบางครั้งถ้าเมล็ดดูเหมือนจะลอยหรือลดลงไปที่ด้านล่าง. เมล็ดสดจะลอยไปทั่วของเหลว, ในขณะที่คนเก่ามีแนวโน้มที่จะจมลงสู่ก้น. ถ้าพวกเขาจม, ว่าเป็นเรื่องปกติ, คุณก็จะต้องที่จะกระตุ้นพวกเขาขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขาอย่างเท่าเทียมกันแยกย้ายกันไป.
ให้บริการ Chia Fresca ผมชอบที่จะเพิ่มชิ้นหรือลิ่มของมะนาวกับกระจกของฉันสำหรับเครื่องปรุง. นอกจากนี้คุณยังสามารถฝานมะนาวชิ้นและปล่อยให้ลอยอยู่บน Chia Fresca ในเหยือก. นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มน้ำแข็งเพื่อให้มันเย็น, หรือเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้มันเย็น. วัยรุ่นของสะระแหน่ยังสามารถเพิ่มแต่ละแก้ว, หรือใบสะระแหน่ทั้งสามารถเพิ่มด้านบนของเหยือก. มิ้นท์มีความแข็งแรงมากและสามารถเอาชนะ, ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ดีที่สุดที่จะเพิ่มเพียงแค่ก่อนที่จะให้บริการและสนุกกับ.
มัลเบอร์รี่คุกกี้ Lucuma
มีรสหวานตามธรรมชาติโดยต้นหม่อนและ lucuma, คุกกี้เหล่านี้ชวนให้นึกถึง
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับบิดส้ม. พวกเขามีการรักษาที่น่าตื่นตาตื่นใจที่ทุกคนจะรัก.
Mulberries, ผง Lucuma, น้ำมันมะพร้าว, มะพร้าว, เกลือหิมาลายัน ( ที่มีอยู่ทั้งหมดจาก Beleaf ในธรรมชาติ)
2 ต้นหม่อนถ้วย
1 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ถ้วยหรืออัลมอนด์, แช่สองชั่วโมง
2 ช้อนโต๊ะผง lucuma อินทรีย์
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะพร้าว, ละลายในการขจัดน้ำออก
1 ช้อนชาผงวานิลลาหรือ 1 ช้อนชาวานิลลา
1/2 ถ้วยหั่น / ผึ่งให้แห้งมะพร้าวดิบ
2 ส้มช้อนชา
1/2 ช้อนชาเกลือหิมาลัย
วิธี
ท่อระบายน้ำและล้างเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดีหลังจากแช่. ในการประมวลผลอาหาร, เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด. กระบวนการจนกว่าจะจัดตั้งขึ้นได้ดี
และเกาะติดกัน. โรล "แป้ง" ลงใน 1 นิ้วลูกและตั้งอยู่บนจาน. รับถาดขจัดน้ำออกพร้อมกับไขมันหลักฐาน
แผ่นด้านบน. ลูกเพลสบนแผ่นขจัดน้ำลูกกดเป็นคุกกี้แบนด้วยส้อม. คายน้ำที่ 120 องศาหรืออีกทางเลือกหนึ่งใส่ในเตาอบได้ทั้งการตั้งค่า S หรือ 60 องศาในชั่วข้ามคืนหรือเพื่อความสอดคล้องที่คุณต้องการ . เก็บในภาชนะ. จะมีอายุการใช้งานนานถึงหนึ่งเดือน. อร่อย!
โกลเด้นและโกจิเบอร์รี่ฟัดจ์
เหลวไหลนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้สุดและอร่อยที่จะกิน! มันเป็นรักษาที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณต้องการเพียงเล็กน้อยของบางสิ่งบางอย่าง
หวาน. มากกว่า, ถ้าคุณต้องการของขวัญอย่างรวดเร็ว, เหล่านี้เหมาะสำหรับการให้!
ส่วนผสม:
3/4 ถ้วยเนยโกโก้, ละลาย
1 ถ้วยมะพร้าวน้ำตาลปี๊บ
1 ช้อนชาผงวานิลลา
½ช้อนชาเกลือหิมาลัยสีชมพู
2 ช้อนชาผง lucuma
1 ถ้วยผงโกโก้
1 ถ้วยเนยอัลมอนด์
1/2 ถ้วยโกจิเบอร์รี่
1/2 ถ้วยเบอร์รี่สีทอง
ขั้นตอน:
1. วางส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นพลังงานสูง - ยกเว้นโกจิเบอร์รี่และผลเบอร์รี่สีทอง - เพื่อ
ที่ระบุไว้. ผสมจนเข้ากันดี.
2. วางแป้งผสมกันในชามผสมและเพิ่มผลเบอร์รี่. มือกวนส่วนผสมทุกอย่างดี.
3. สาย 8 × 8 แก้วจานอบด้วยกระดาษไม่ติด. สม่ำเสมอกระจายเหลวไหลแป้งในจาน.
4. วางจานแก้วในตู้เย็นสำหรับ 20 นาทีหรือจนแป้งมี hardened.5. แข็งเมื่อ, ลบเหลวไหลจากจานง่ายๆโดยการยกขอบกระดาษ. ลอกกระดาษออกจากเหลวไหล
และแล้วตัดเป็นชิ้นขนาดพอดี.
6. จะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์, หรือแช่แข็งเป็นเวลาหลายเดือน, ในภาชนะ
LukuM ไอศครีม
Lucuma เป็นจำนวนหนึ่งรสชาติของไอศกรีมในหลายประเทศในอเมริกาใต้, แต่หลายคนไม่เคย
ได้ยินมัน, ให้ลิ้มรสเพียงอย่างเดียวของมันอุดมไปด้วย, หวาน, รสชาติเมเปิ้ล. เมื่อคุณได้ลิ้มรสความแปลกใหม่เหล่านี้, ไอศครีมดิบ, คุณอาจจะ
temped คิดค้นรสชาติใหม่โดยใช้อินทรีย์ Lucuma ผงของเรา.
Maca และการทำงานของต้นโกโก้ดิบได้ดีกับ lucuma ยัง! ลองเพิ่มซอสช็อคโกแลตกับสูตรด้านล่าง, ทำ
โดยใช้ผงโกโก้ดิบและเนยโกโก้. ได้ดียิ่งขึ้น, ไส้โกโก้เพิ่มเพียงปริมาณที่เหมาะสมของการกระทืบ
เติมเต็มเรียบ, ไอศครีมหวานฉ่ำ. เพลิดเพลิน!
ที่นี่สองสูตรที่น่าจะ!
ตำรับ #1
ส่วนผสม
1/2 ถ้วย Lucuma ผง
1 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
1 ช้อนโต๊ะผงวานิลลา
1/4 ถ้วยน้ำตาลมะพร้าวปาล์ม
1 ถ้วยน้ำบริสุทธิ์
หยิกเกลือหิมาลัย (ไม่จำเป็น)
คำสั่ง:
รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมผสานจนเรียบ ( เครื่องปั่นความเร็วสูงขอแนะนำ)
เทลงในภาชนะและใส่ในช่องแช่แข็งในชั่วข้ามคืน
ตักใส่ชามและเพลิดเพลินไปกับ!ตำรับ #2 (เพิ่มเนยมะพร้าว, น้ำผึ้ง & Maca ผง)
ส่วนผสม
1 ถ้วย Lucuma ผง
1 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
1 ช้อนโต๊ะผงวานิลลา
1 ถ้วยครีมมะพร้าว, เนื้อสัตว์ดิบหรือโคโคนัทบัตเตอร์โคโคนัท
1 ถ้วยน้ำผึ้งดิบ
1 ช้อนโต๊ะ Psyllium Hulls (ที่จำเป็นสำหรับการสร้างไอศครีมนุ่มที่สามารถคว้า)
1/4 ถ้วยน้ำทิพย์ Agave
1 ถ้วยน้ำบริสุทธิ์ (หรือมากกว่าเพื่อให้สอดคล้องผสม - คุณสามารถแทนที่ด้วยนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ทำด้วย
เย็นแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ)
1/3 ถ้วย Maca ผงหรือสีแดง Maca ผง
หยิกเกลือหิมาลัย (ไม่จำเป็น)
คำสั่ง:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงเรียบเนียนสม่ำเสมอ
เทลงในภาชนะและแช่แข็งจน
ตักใส่ชามและเพลิดเพลินไปกับ! (ทำหน้าที่ 6)