Raw Choco Flax Jax (No bake)
For an extra 15% discount off our freshly made flax powder, Raw organic Cacao Powder, Raw organic Cacao Butter, Organic Coconut Palm sugar & Bronze & Golden Flax seeds put in this voucher code “flaxjax15” before purchasing at the checkout…..
We freshly make to order our own organic,cold pressed flax oil , simply delicious, you can taste the difference. And so we use our flax powder for this recipe.
So here’s my version of a very satisfying chocolate hit snack attack, when only something really chocolaty, fruity and scrummy will do. Uchel mewn protein, antioxidants, ffibr, B vitamins and great for balancing hormones & your digestive system. You will not regret making these big bad guys I promise…. You can even do what I do ,make them into bite size pieces as they then last a longtime.
Cynhwysion:
2-3 cups ground flax powder
2 tbsp Flax seeds
2 cups of cooked cold quinoa
1/2 cup of raw organic cacao powder
2 tbsp pumpkin seeds 2 tbsp sunflower seeds
1 tsp ground ginger 1 tsp Cinnamon
2 tbsp powdered citrus peel ( dewisol) See my other recipe
1/2 cup Coconut palm sugar melted with a tbsp of water ( rice malt syrup, Honey etc…)
1/2 – 1 cup of Goji berries ( any favorite dried fruit) Reserve some for the top once in baking tray
Homemade Honey clean Ginger chunks ( dewisol) See my other recipe, Reserve some for the top once in baking tray
1/2 cup raw organic cacao butter ( melted on low heat )
1/2 cup Coconut oil (melted on low heat)
Cyfarwyddiadau;
Add all the dry ingredients into a large bowl and mix well to incorporate all the ingredients well. Meantime melt the cacao butter & coconut oil preferably in a ban marie, melt the coconut sugar for a minute or two separately. Add the wet ingredients into the dry mixture incorporating it all . In a lined deep baking tray, pour out the mix and press down firmly with a metal spoon. Add the reserved dried fruit, ginger, pressing into the mixture on top in the tray. Leave to cool until firm or put in the freezer for 1/2 awr -1 hour until it becomes firm…( remember a little goes a long way as its very filling) it is an awesome alternative protein snack for any occasion.
Fresh crystallize ginger (clean eats)
You can buy organic candied ginger at the store, but most of the time it is not only candied in cane syrup, but it’s also coated in extra sugar. Making your own honey candied Ginger is simple, much cleaner and so much better as a little is great if your feeling sick or have an upset tum. If you love ginger then I’m sure you are going to love making this. After you make the honey candied ginger, you will be left with a delicious ginger syrup….
Cynhwysion:
1 pound Fresh Ginger ( cut in pieces)
1½ cups Honey Raw is better
1½ cups Filtered water
Cyfarwyddiadau:
Wash your ginger and peel if desired. I personally don’t peel it. I just scrub it really well. Slice it very thin or chop into small chunks. Place in a small saucepan and cover with the honey and water.
Bring to a simmer and reduce low heat. Cover and let simmer for 30 cofnodion. Remove lid and let summer on low heat for another 30 minutes or until the ginger is tender when you poke it with a fork. The syrup should also be reduced by about half. Remove from heat and let cool.
Pour the mixture through a strainer and let the syrup completely drip off the ginger pieces. Once drained completely, spread the ginger pieces out in a single layer on a wire rack or baking sheet covered with wax paper. The wire rack works best if you have one.
Let the ginger sit out for at least 12 hours or until it has started to dry. You could also use your dehydrator on low for about 8 hours if you prefer.
Transfer to an airtight container. I store mine in the fridge and it will keep for quite a long time. Enjoy as a healthy little sweet treat, ( you can sprinkle some coconut palm sugar on them to stop them sticking together) i’m sure you can come up with creative ways to incorporate them into your cooking or baking!… And let me know what you think of them…..
Make your own Citrus powder for (Free)
Keep all you peel from oranges, lemons, lime, mandarin and more…Place small pieces broken up onto a baking tray and place in a low oven till dry n crisp. Just blitz them in a blender n store in an airtight jar. Can use a dehydrator. Gives a wonderful flavour to both savoury n sweet dishes. Just use a tablespoon or two.
Amaranth Banana Walnut Bara
Mae hyn yn gyfoethog, trwchus, quickbread iachus yn flasus i frecwast ac yn gwneud byrbryd gwych unrhyw adeg o'r dydd. Mae hefyd yn ffordd wych o ddefnyddio unrhyw Amaranth goginio sydd dros ben - a'r rhai bananas ychydig yn rhy-aeddfed!
CYNHWYSION
1 cup cooked organic amaranth
2 cups whole Buckwheat flour
2 llwy de. powdr pobi
1/4 cwpan cnau Ffrengig wedi'u torri
1 cwpan stwnsh bananas aeddfed (tua 3)
1/4 cwpan mêl hylif
2 wyau
3 Llwy fwrdd o olew olewydd
1 llwy de. dyfyniad fanila
CYFARWYDDIADAU
1. Cynheswch y popty i 350 ° F. Rho ychydig o olew padell torth 9-wrth-5-modfedd.
2. Mewn powlen, cyfuno blawd, powdr pobi, a chnau Ffrengig. Cymysgwch yn dda. Mewn powlen ar wahân, guro bananas, mêl, wyau,olew olewydd, and vanilla until blended. Add amaranth and mix well. Arllwyswch gymysgedd dros cynhwysion sych a'u cymysgu tan ychydig cyfunol.
3. Arllwyswch gymysgedd i mewn i badell parod. Pobwch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw hyd nes y profwr mewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân, tua 1 awr. Gadewch i oeri mewn padell ar rac weiren i 10 cofnodion. Tynnu allan o'r badell a gadael oeri'n gyfan gwbl ar rac.
Amrywiadau: Substitute Swap half of the bananas for 1/2 cwpan wedi'i dorri'n fân dyddiadau meddal.
Popped Wasgfa Amaranth
Dyma topin creisionllyd a wnaed gan popping Amaranth a tossing gyda hadau pwmpen a sbeisys. Mae wedi gwasgaru mawr ar stiwiau a salad gwyrdd. Dewiswch pot trwm â gwaelod am 4 modfedd o ddyfnder i atal y Amaranth popping rhag mynd AWOL.
CYNHWYSION
3 Tbps. Amaranth
3 Llwy fwrdd. amrwd, hadau pwmpen masglu
1 llwy de. hadau cwmin
1/4 llwy de. oregano sych
1/8 ECTS. powdr chilli
1/8 llwy de. halen
CYFARWYDDIADAU
1. Cynheswch sosban fawr dros wres uchel. Pan gollwng glain o ddŵr ar y gwaelod Sizzles ar unwaith, ychwanegwch y Amaranth. Trowch y gwres i ganolig. Trowch yn gyson nes bod y grawn troi cysgod neu ddau dywyllach ac yn ymwneud 20 y cant o'r Amaranth wedi popped. (Bydd y grawn popped edrych fel gleiniau gwyn bach.) Ychwanegwch y bwmpen a'r cwmin hadau ac yn parhau gan ei droi am un arall 30 eiliad. Diffoddwch y gwres a pharhau droi nes bod y Amaranth yn stopio popping.
2. Yn syth trosglwyddo'r gymysgedd i powlen fach. Ychwanegwch y oregano, powdr chilli, a halen. Gadewch i oeri ac yna storio mewn jar mewn lle oer hyd nes yn barod i'w ddefnyddio neu hyd at 1 mis.
Nodyn: If you’d like to double or triple this recipe, ei gwneud yn mewn sypiau. Mae'n anodd atal y Amaranth o losgi pan fyddwch yn ceisio pop mwy na 3 llwy fwrdd ar y tro.
Sut i wneud Chia Gel
Ychwanegu 1 llwy fwrdd o Hadau Chia i 9 Llwy fwrdd o ddŵr (cofiwch mae'n amsugno 9-10 gwaith ei bwysau mewn dŵr) Ei droi a'i adael am 30 munud cyn Trowch eto a'i adael am pellach 15 minutes you now should have Chia gel (edrych fel tapioca) i'w defnyddio yn eich ryseitiau. Bydd hyn yn cadw berffaith yn yr oergell am hyd at bythefnos, ac yn gwneud cryn dipyn.
Sut i wneud Chia Fresca
Chia yn enwog ym Mecsico am ei ddiod boblogaidd Chia Fresca beth am roi cynnig ar wneud arni a gweld os ydych yn ei hoffi. mae'n braf ar ddiwrnod hafau poeth neu unrhyw amser neu ddiwrnod eich bod yn dymuno.
Cynhwysion ar gyfer un gwydraid:
- 12 oz oer, dŵr yfed ffres
- 1 lemon mawr (dylai cynhyrchu tua 3 llwy fwrdd o sudd)
- 2 llwy de siwgr neu felysydd ( Rydym yn gwerthu hylif stevia)
- un llwy de hadau Chia ffres
Ingredients for one pitcher:
- 48 oz oer, dŵr yfed ffres
- 4 lemwn mawr
- 1/4 cwpan siwgr neu felysydd ( ydym yn ei werthu Stevia Liquid)
- dwy lwy fwrdd hadau Chia ffres
Paratoi'r Limonda (Lemon-Dwr) Arllwyswch y dŵr i mewn i naill ai gwydr neu piser (yn dibynnu ar faint yr ydych yn ei wneud.) Rholiwch pob lemwn tra'n pwyso yn gadarn, ar arwyneb cadarn fel cownter. Eu Rolling fel hyn am tua deg eiliad, yn helpu i lacio y sudd y tu mewn. Sleisiwch y lemon yn ei hanner a gwasgu'r sudd i mewn i'r dŵr. Y byddwch am tua thair llwy fwrdd o sudd lemon am un 12 oz. gwydr, ond wrth gwrs ychwanegu mwy neu lai o sudd i roi blas. Ychwanegwch y siwgr neu ychwanegu melysydd i roi blas.
Melysyddion Os ydych yn defnyddio siwgr gronynnog, efallai y byddwch am ddiddymu mewn dŵr berwedig gyntaf i wneud surop syml fel arall bydd yn cymryd peth amser er mwyn iddo hydoddi yn y dŵr oer. Yr wyf yn gweld bod diferion Stevia naturiol yn cynnig y pŵer melysu gorau heb y calorïau ychwanegol. Rwy'n defnyddio 7-10 diferion am wydraid unigol, neu un dropper llawn ar gyfer piser.
Ychwanegu Chia Unwaith y byddwch wedi cyrraedd y lefel melyster well gennych, mae'n amser i ychwanegu'r Chia. Dim ond droi i mewn i'r dŵr lemwn a gadael iddo eistedd am tua 10 cofnodion. Yn ystod y cyfnod hwn, Bydd yr hadau yn amsugno dŵr ac yn dod yn gelatinous. Gallwch droi o bryd i'w gilydd os yw'r hadau yn ymddangos i fod fel y bo'r angen neu syrthio i'r gwaelod. Bydd hadau ffres arnofio drwy gydol y hylif, tra bod y rhai hŷn yn tueddu i suddo i'r gwaelod. Os ydynt yn suddo, mae hynny'n iawn, Bydd 'ch jyst angen i chi droi i fyny ychydig i'w cadw'n gyfartal gwasgaredig.
Gwasanaethu'r Chia Fresca Rwy'n hoffi i ychwanegu sleisen neu darn o lemwn i fy gwydr ar gyfer addurno. Gallwch hefyd sleisen lemwn a gadael y tafelli arnofio ar y Chia Fresca yn y piser. Gallwch hefyd ychwanegu iâ i oeri ei, neu ei gadw yn yr oergell i'w gadw'n oer. Gall sbrigyn o fintys hefyd yn cael ei ychwanegu at bob gwydr, neu dail mintys cyfan yn cael ei ychwanegu at ben y piser. Mint yn gryf iawn a gall fod yn llethol, felly mae'n well i ychwanegu 'i jyst cyn ei weini ac yn mwynhau.
Mulberry Lucuma Cwcis
Felysu yn naturiol gan mwyar Mair a lucuma, cwcis hyn yn atgoffa rhywun o
cwcis blawd ceirch gyda thro sitrws. Maent yn wledd anhygoel y bydd pawb yn caru.
Mwyar Mair, Powdr Lucuma, Olew cnau coco, Shredded cnau coco, Halen Himalayan ( i gyd ar gael o Beleaf yn Nature)
2 mwyar Mair cwpanau
1 cnau cashiw neu almonau cwpan, socian am ddwy awr
2 Tbsp organic lucuma powder
1 Llwy fwrdd o olew cnau coco, toddi mewn dehydrator
1 powdr fanila llwy de neu 1 llwy de o fanila dyfyniad
1/2 wedi'i dorri'n fân cwpan / mâl cnau coco crai
2 croen oren llwy de
1/2 llwy de Halen Himalayan
Dull
Draeniwch a rinsiwch cnau cashiw dda ar ôl socian. Yn prosesydd bwyd, ychwanegu'r holl gynhwysion. Proses hymgorffori tan yn dda
ac ffyn at ei gilydd. Roll "toes" i mewn 1 modfedd peli a gosod ar blât. Get a dehydrator tray ready with a grease-proof
Taflen ar ben. Peli lle ar peli ddalen dehydrator Wasg i mewn i fflat cwcis gyda fforc. Dadhydradu ar 120 degrees or Alternatively put in oven on either S setting or 60 degrees overnight or to the consistency you would like . Storiwch mewn cynhwysydd aerglos. A fydd yn para am hyd at fis. Delicious!
Golden a Goji aeron Fudge
Mae hyn cyffug yn super hawdd i'w wneud a blasus i'w fwyta! Dyma'r wledd berffaith pan fydd angen dim ond ychydig o rywbeth
melys. Mwy, os oes angen anrheg cyflym, mae'r rhain yn berffaith ar gyfer rhoi!
Cynhwysion:
3/4 cwpan menyn cacao, toddi
1 cup coconut palm sugar
1 powdwr fanila llwy de
½ tsp Himalayan pink salt
2 powdr lucuma llwy de
1 powdwr cacao cwpan
1 cwpan menyn almon
1/2 aeron goji cwpan
1/2 cwpan aeron aur
Gweithdrefn:
1. Rhowch yr holl gynhwysion mewn cymysgydd ynni uchel - EITHRIO yr aeron goji ac aeron aur - yn y drefn
restrwyd. Gymysgu nes cyfuno yn dda.
2. Rhowch cytew cymysg mewn powlen gymysgu ac ychwanegu aeron. Llaw droi pob gynhwysion yn dda.
3. Llinell dysgl bobi 8 × 8 gwydr gyda phapur non-stick. Cytew cyffug gwasgaru'n gyfartal mewn dysgl.
4. Rhowch ddysgl wydr yn yr oergell am 20 munud neu nes cytew wedi hardened.5. Ar ôl caledu, tynnu cyffug oddi saig syml drwy godi'r ymylon y papur. Papur Peel i ffwrdd o cyffug
ac yna dorri'n ddarnau byrion.
6. A fydd cadw yn yr oergell am sawl wythnos, neu y rhewgell am fisoedd, mewn cynhwysydd aerglos
Lukum Hufen Iâ
Lucuma yw nifer un blas o hufen iâ mewn llawer o wledydd De America, ond mae llawer o bobl byth yn cael
clywed amdano, heb sôn blasu ei cyfoethog, melys, blas masarn. Unwaith y byddwch blas rhain egsotig, hufen iâ amrwd, efallai y byddwch yn
temped to invent new flavors using our Organic Lucuma Powder.
Maca a gwaith cacao crai gwych gyda lucuma hefyd! Rhowch gynnig ar ychwanegu saws siocled at y ryseitiau isod, gwneud
gan ddefnyddio powdr cacao amrwd a menyn cacao. Hyd yn oed yn well, nibs cacao yn ychwanegu dim ond y swm cywir o wasgfa i
ategu llyfn, hufen iâ melys. Mwynhewch!
Dyma ddau ryseitiau sy'n anhygoel!
Rysáit #1
Cynhwysion
1/2 Cwpan Lucuma Powdwr
1 Cnau cashiw Cwpan
1 Llwy fwrdd Fanila Powdwr
1/4 Cwpan cnau coco Palm Siwgr
1 Cwpan Dŵr Pur
Pinsiad Jac y Halen (dewisol)
Cyfarwyddiadau:
Cyfunwch yr holl gynhwysion a'u cymysgu nes yn llyfn ( Cymysgydd Cyflymder uchel argymhellir)
Arllwyswch i mewn i gynhwysydd a'i roi yn y rhewgell dros nos
Tynnwch i mewn i bowlen a mwynhau!Rysáit #2 (ychwanegu cnau coco Menyn, Mêl & Maca Powdwr)
Cynhwysion
1 Cwpan Lucuma Powdwr
1 Cnau cashiw Cwpan
1 Llwy fwrdd Fanila Powdwr
1 Hufen cnau coco Cwpan, Cig cnau coco neu Raw cnau coco Menyn
1 Raw Mêl Cwpan
1 Cragen llwy fwrdd o Psyllium (hanfodol ar gyfer creu hufen iâ meddal y gellir ei ennill)
1/4 Cwpan agave Neithdar
1 Cwpan Dŵr Pur (neu fwy i ganiatáu blendio cysondeb - gallwch gymryd lle gyda llaeth cashiw a wnaed gyda
prosesu cnau cashiw amrwd oer)
1/3 Cwpan Maca Powdwr neu Goch Maca Powdwr
Pinsiad Jac y Halen (dewisol)
Cyfarwyddiadau:
Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn i cysondeb llyfn
Arllwyswch i mewn i gynhwysydd a rhewi tan set
Tynnwch i mewn i bowlen a mwynhau! (gwasanaethu 6)